进入冬季以来,全球新冠肺炎疫情形势持续严峻,进口冷链食品核酸检测阳性频发。为切实保障全市持续向好的疫情防控形势和广大市民的身心健康,12月11日,东方百货特邀请东宝区食品药品监督管理局,通过第三方检验检测机构到物流配送中心生鲜库做冷链食品核酸检测工作。

在东方百货物流配送中心生鲜库,核酸检测人员认真查验了冷链食品进货来源、标签标识、库存量等信息,仔细核对了冷链食品录入一码一品情况及销售流通情况,确保实现冷链食品全过程全链条可追溯,做到所有冷链食品来源可查、去向可追。还对冷链食品货架、外包装箱、内包装袋以及肉类表面等进行采样,并做专业检测,共采集样本24例,检测结果均为阴性。

东方百货物流配送中心严格执行扫码进出要求,全体工作人员佩戴口罩,每日测温,仓库和进出配送物资的车辆定期消毒,且全部记录在册,所有接触到冷链食品的同事,每周进行一次核酸检测。生鲜库负责人介绍到,我们经营销售的冷链食品均属国产,进货渠道全部可追溯,营业场所每日坚持消杀工作,全方位加强冷链食品安全监管,全力营造“放心消费”经营环境,让老百姓“购的安心”、“吃的放心”,用心守护消费者的“舌尖安全”。

近日来,东方百货压实工作职责,把做好冷链食品疫情防控工作作为重大任务,提高站位,主动送检,严格按照各级联防联控的部署要求,全面从严从细从实落实各项管控措施,坚决守住东方百货冷链食品防控底线。作为全市分布范围最广的连锁商超,东方百货超市将持续完善常态化防控工作机制,强化长效管理,坚持科学防控,精准实施日检查、日报表制度,建立冷链食品工作人员名册,确保动态更新、责任到人、数据准确,定时开展环境核酸检测,全链条做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作,主动承担食品安全主体责任,构建食品安全社会共治的良好格局。





