“我们正在面临一个全新的零售现代化的浪潮,在这个过程中为我们的创业者以及传统的企业创造了大量的新的机会,有很多新的商业模式正在出现,这样一种创新其实同时也对现有的商业企业和传统的行业构成了很多的挑战。”英国牛津大学赛德商学院的知名教授Jonathan Reynolds说。
Jonathan Reynolds正在针对未来的零售做一系列研究。从他对北京大型购物商场及购物中心的观察中,发现中国传统零售业也在面临巨大的变化和前所未有的挑战。
8月25日,26日,正值万达的2016飞凡商业博览会暨第十届万达商业年会举办时间,在北京国家会议中心Jonathan Reynolds看到了一场线上线下合作全开放的行业盛会。
“今年的万商会由飞凡商业联盟和万达集团联合打造,充分体验实体行业转型与创新、互联网+思维、线上线下资源整合等主题。今届活动云集了8000+知名品牌与1000+商业项目。”万达商业一位工作人员介绍道。
“这样一种转型变化,对于中国消费经济而言非常关键。中国经济进入新常态同时,也是拉开了消费经济的新时代,我们的消费经济需要变革,中国的商业零售业也需要开拓新的道路。”中国商业联合会的会长姜明说。
消费经济创新,企业转型智能化营销
当今虽然全球经济处于下行的压力之下,但是中国的经济好于其他的经济体,美国靠高新技术和现代服务业的发展保持在3%的增长,欧盟则保持接近2%的增长,欧盟的问题主要在主权债务和高福利拖累,日本由于宽松的货币政策和积极的财政政策,想要刺激经济的发展,但四年来也很艰难,始终增长率没有达到1%,而中国在全球经济下行压力之下,还能够保持7%左右的增长,这是一个发展的机遇期。
“从中国商业发展来说,当前的商业已处于一个较好的发展机遇期,但也必须创新。”姜明指出。
新模式创造新的需求,对新的需求的满足是商业零售业的未来。随着消费经济创新时代的道路,原本的模仿式的消费进入到了个性化、多样化的消费时代。
满足新消费时代首先是要利用互联网实现营销智能化。“互联网带来的改变太多了,就像这次万达飞凡商业博览会就是最好的说明,这两天的展示通过很多模式的创新,通过移动互联的方式,使我们的消费带来很多新的内容。”中国银行总行副行长许罗德说。
随着万达商业轻资产化的转型进程,飞凡在万达战略版图中所占的地位将越来越重。2016年万商会140家飞凡联盟成员企业携1235个商业项目首次参展现场招商。
飞凡,这一定位为实体+互联网的社会开放平台一直被万达视作转型的秘密武器。其在今年上半年注册活跃会员4718万,完成上半年计划的101%;与华润、绿地、物美等一批商业集团达成战略合作。累计对外合作大型商业项目(不含万达广场)1256个,其中已开业1029个。据万达方面透露:“飞凡网络公司合作商业项目上半年总客流量40.83亿人次,预计到2016年底飞凡公司线下客流将超过百亿人次。”
“飞凡电商在做的事情正好击中行业痛点。”有业内人士指出,作为万达集团向综合服务型企业转型的重要组成部分,飞凡电商正在做的事情可以说是打造一个实体商业生态圈。
“在飞凡创造的商业生态中,商家和平台不再是从属关系,而成为一种互相依存的生态模式。”飞凡公司有关负责人介绍道,这种全新的电商模式不同于纯电商模式的线上售卖,避免了商家在平台上因为低价促销而产生的恶性竞争。它通过基于移动互联端的APP连接人与商业、医疗、公共服务等,运用互联网技术与实体进行有机融合。打破了传统电商消费者体验单一、场景单一、服务单一的局面,瞄准了单纯电商体验环节薄弱这一弱点,运用“实体+互联网”的形式以推动实体商业互联网转型。
“具体来讲,我们通过云计算、大数据分析管理、移动支付等手段,对是商业的传统运营模式进行了优化,在开放、共享的理念之下,向企业输入会员、积分、营销等最新服务管理系统。目前这一套智慧商业解决方案已被广泛应用于购物中心、百货和超市。”该人士说。
“场景消费的不断延伸,则o2o最好的模式体现,我们既要发展线上,也要把线下的场景做好,两者结合起来发展是最好的模式,同时利用大数据营销,基于各种场景和消费及各种活动所产生的大数据,激发需求,创造需求。” 许罗德总结指出。
经营自主化,服务精细化
“营销智能化之外,还要实现经营自主化,服务精细化。”姜明补充强调道。
经营的自主化。就是要扩大自主经营的产品,即卖自己的商品,卖自己的东西,逐步扩大。
“通过几个形式:第一买断产品。比如买断法国的矿泉水依云这个品牌,只要两块多钱一瓶,但进超市卖是三十多块钱一瓶;第二建立买手制,自建一些合作品牌。我们国内有一批的百货也建立起来的买手制,他们国际名牌品种非常丰富;第三,发展自有品牌。 发展自有品牌在欧美是一种通行的做法,欧洲的百货零它50%的利润来自于自有品牌或者买断经营。”姜明说,这三个方面说的核心就是要扩大自主经营的比重。
另一方面,特别是零售业的本质就是通过服务使产品增值,服务是至关重要的。
“精细化是指精准、人性化的服务,包括售前、售中、售后各个方面的服务。”姜明指出。具体是指,在销售前改变目前存在的错位,实现是需求方和供给端有效的融合和对接。例如京津翼目前在推动的产品企业自供基地,组织零售企业直采,实现需求端和供求端向前融合。“这叫开头一公里,属于供给侧改革的范畴。”姜明说。还有最后一公里,是指在消费端,向社区、家庭、居民个人延伸服务,即需求端的一公里。过去流通产业作为基础产业,仅是把产品送到消费者手上变成产品,发挥基础作用,但现在市场还给予流通产业又是先导产业的定义,发挥先导性。
“ 把服务送到社区,送到消费者身边,把信息通过大数据搜集上来,提供给生产端,搞好供给侧的改革,充分发挥流通的先导性作用,这个空间是非常大的。这方面我们做的还不够。”姜明分析道。流通基础性与先导性的结合,中外企业都在尝试。国内家乐福,最近在社区开展了便利店,称为一家福便利店,这是它新业态尝试。沃尔玛在美国已经开始做进入社区的体验店, 你进入到这个社区体验 一部分商品, 通过智能化能够了解到沃尔玛的其他的商品功能,你 利用这个点击,可以送到你的家里去,完成支付。
“应该说这两个一公里是我们创新的重要方面。”姜明认为,核心在于打造一条优质搞笑高效的供应链。“现在供应链就是价值链,你可以在各个环节取得价值,现在确实存在着一种社会层更高的问题,就是我们的经销商如果自己都做供应链,那么一个企业有千百条供应链,是一种社会浪费,如果把它聚集起来,我们形成一条供应链,这个就是在社会成本上是大大降低的,效益上是能够极大的提高,这个也是我们创新的重要方面。”
“还要重视品牌效益,品牌效益是多年积累而成,创新的基础,品牌是信息的组合,重视信息的重组等于生产要素的重组,有了生产要素的重组才有技术的创新,品牌才能更持之以恒发展。此外,要把消费者留在国内,从政府,企业方面要提高产品质量,降低关税,提高国内的消费市场。”北京大学社会科学部主任,著名经济学家厉以宁补充指出消费创新时代把握消费走向的方式





